2012年01月27日

おきなわ花と食のフェスタ2012



右  「おきなわ花と食のフェスタ2012」
毎年恒例のビックなフェスタが、
那覇市奥武山総合運動公園・武道館で
2月4日・5日開催します。

おきなわワールドからは、南都酒造所が出展します。
人気の地ビール「ニヘデビール」をはじめ、たくさんの商品を紹介予定ですので、
ぜひぜひ、こちらのブースも覗いてくださいね~♪

おきなわ花と食のフェスタ2012は、
旬の野菜や果物、南国ならではの色とりどりの花々、
県産の豚肉や新鮮な魚、いろんな加工品などなど・・・。
沖縄中の美味しいものが一挙にそろいます。




北部・中部・南部のまちと村の交流体験バスツアー(要予約)や、
「OKINAWANカップグルメ」というカップに入ったご当地グルメの販売、
クラフト教室やガーデニングコーナー、料理コンテストなど楽しいイベントもいっぱい!!

ウチナーンチュ(沖縄人)のみなさまも、この時期に沖縄旅行に行くよって方も。
ぜひぜひ、フェスタ会場で、沖縄を満喫してくださいね~♪



ではでは、当日会場でお会いしましょうね~っ。
スタッフ一同、お待ちしています!!

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「おきなわ花と食のフェスタ2012」

開 催 :2012年2月4日(土)・5日(日)
時 間 :10時〜18時
場 所 :奥武山総合運動公園・武道館

※イベント詳細はコチラをご確認ください。
 ↓
★おきなわ花と食のフェスタ2012 公式サイト


 ↑
イベント案内(クリックで拡大します)


 ↑
会場までのアクセスマップ(クリックで拡大します)
当日は込み合うことが予想されますので、公共の交通機関のご利用がオススメです。
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大きな地図で見る

お問合せ 南都酒造所
http://www.nantosyuzo.com/
フリーダイヤル  0120-710-611

㈱南都 フェイスブック
http://www.facebook.com/nanto.co.jp


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ブログ「やんばる山だより。」
http://sekirinzan.ti-da.net/
知られざる沖縄のパワースポット「大石林山」。
聖地アシムイと呼ばれ、数々の神話が伝わる
この地から日々つれづれお届けしています。
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2012年01月03日

辰年だよ!初蔵出しビール

辰年の初めに

初蔵出しビール出荷しました!


何といっても一番最初に出荷され、飲めるお店が

この「おきなわワールド」内の地ビール喫茶です。


初蔵出しビールのボトルを持つ喫茶スタッフ


今年一番最初に生まれたニヘデビール

初蔵出しビールと銘打って出荷しています。


「初蔵出しビール」の輝くクリスタルネックを付けたニヘデビール


この初蔵出しビールを飲まれた御客様から

「旨ーい!」
「美味しい」
「とても新鮮に感じる」
「生まれて初めて飲む爽快なビール」

など嬉しい声が寄せられました。

今月10日まで初蔵出し行っています。



お問合せ 南都酒造所
http://www.nantosyuzo.com/
フリーダイヤル  0120-710-611

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2012年01月02日

辰年だよ!、チョンダラー隊!

あけましておめでとうございます。


お化けではありません!「チョンダラー隊」


おきなわワールド内の南都酒造所で
正月3ヶ日間、
チョンダラー隊が「長寿乃邦16%」を
御客様に振舞い酒としてお勧めしております。

御客様がチョンダラーの格好に
「微笑み」、「振舞い酒」を飲まれて
喜ばれて楽しんでいただいております。


振舞い酒の「長寿乃邦16%


チョンダラー隊は明日も頑張ります!

明日は、初蔵出しビールの情報をお伝えします。




お問合せ 南都酒造所
http://www.nantosyuzo.com/
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2012年01月01日

あけましておめでとうございます。

2012年辰年

おきなわワールド内、南都酒造所から

新年のご挨拶を申し上げます。


「あけまして、おめでとうございます。」

販売スタッフと製造スタッフ(リキュール部門)


南都酒造所は、

ハーブ酒(薬味酒)を製造販売を行って

今年4月で20年目の節目を迎えます。

いろいろな関係者の皆様に支えられて

今日を迎えることができました。

ありがとうございました。



正月3ヶ日、

南都酒造所では、福袋、健康酒「お神酒」も準備。


今年も登場、話題の南都酒造所のスゴクお得な福袋!


お神酒のチョンダラー隊!


更に、

おきなわワールド」内は楽しさ満載で、

元旦から賑わいを見せています。

是非、

御家族で足を運んでみてはいかがですか。

お待ちしております。





お問合せ 南都酒造所
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2011年12月31日

干支は辰

来年の干支は辰!

卯から辰にもう少しでバトンが渡されます。


今年は大災害もあり、大変厳しい年でした。

来年は登り龍(辰)のように

経済が上向きなりますようにと祈って

毎年恒例の紅型のデザインで

干支ボトルを造りました。




左のボトルの彫りが昇り龍、右のボトルの彫りが瑞雲龍です。

サンドブラスト工法で直接ボトルに彫り込を入れています。

御希望でお名前も入れるサービスも行っています。

今年は不思議な現象でこの干支ボトルが売れています。

例年は年を越して売れ始めますが

今年は出が好調です。

逆に言うと御客様も含めて来年の夢を

干支ボトルに込めているような気がしてきました。


さあ!時間のカウントダウンがやがて始まります

龍(辰)の如く・・・・・

それと、「」を大切にして頑張りましょう!


  
おきなわワールド内「南都酒造所の工場売店」の干支商品陳列棚



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2011年12月16日

「ハブ酒(ハブ入り)」の飲み方

はいさい。
広報担当の中村です。

本日は、おきなわワールド(南都酒造所)で
製造・販売されているお土産。

ハブ入りハブ酒をご紹介します。



水だけで100日以上生きると
いわれるハブの、不思議な生命力。

このチカラを、サトウキビからつくった
59度のアルコールに浸けて抽出し、
香り高い13種類(または8種類)の
ハーブ酒(泡盛ベース)と合わせたのが
南都酒造所のハブ酒。



『13種類のハーブ × ハブエキス』

果実系のハーブでハブの旨味を包みこんだ、
からだにやさしいリキュールです。

漢方ではすべての薬草に「温」「平」「寒」という
性格をつけています。
アルコールの薬性は「温」であり、「寒」のハーブを浸けると、
お互いの効能を打ち消してしまうなど、ハーブは
間違った摂取をすると、かえって身体の
機能を下げてしまいかねません。

南都酒造所のハブ酒は、体温を上げる「温」「平」のハーブ、
なかでも香りのいい果実系のものを多くつかっています。


お客様からよく聞かれる質問

右 Q.ハブ入り酒の注ぎ足し方法は?

A.注ぎ足し用には、なるべくアルコール度数が30%以上のお酒
(ウイスキーや焼酎でも)をおすすめします。
飲まれる頻度にもよりますが、中のハブが空気に触れる前に
基本3回まで行えます。ただし、巨大ハブ入り酒では3回以上行えます。

右 Q.注ぎ足しをしたらどのくらいで飲めるの?

A.注ぎ足し用ハブ源酒であればすぐになじむので
問題ありません。ただし、他のお酒を入れる場合は、
1カ月以上は置いて飲まれることをおすすめします。

右 Q.ハブ酒をいちばんおいしく飲める時期は?

A.ハブ酒は年数が経つほど味がよくなります。
また、ハブがもっている栄養分は、お酒に少しずつしか
溶けていきません。
製品として出すハブ酒の原酒は10年以上
寝かせたものを使っています。


おいしい飲み方・楽しみ方

ストレート、オンザロック、水割り、お湯割りなど、
お好みのスタイルでお飲みください。
また、ナイトキャップとして30ccほどを就寝前に飲まれる方も多く、
ぐっすり眠れるとのお声をいただいています。



カクテル名:ガンガラー

ハブ酒(25度)40ml、
コーラ120ml、レモン汁5ml(小さじ2)

ガンガラーの谷の由来となった言葉から、
穴の中に音を立てて落ちて行く石をイメージしたカクテルです。
レモンの皮が落ちていく石を、コーラの炭酸の音が石の音を表しています。



カクテル名:ウージ畑

ハブ源酒(35度)45ml、
ライム1/2カット(またはシークヮーサー等でも可)、砂糖小さじ2〜3

一面に広がる沖縄のさとうきび畑をイメージしています。
ぶつ切りにしたライムの香りも楽しみがら、沖縄の風景を感じてください。

※レシピ提供:バー・アコード(沖縄県那覇市)

一度、お試しくださいね~

お問合せ 南都酒造所
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Posted by 億万長蛇 at 14:26Comments(0)TrackBack(0)◎特選!ハブ酒

2011年11月29日

ニヘデビールを忘年会で飲もう!

はいさい。
広報担当の中村です。

もう11月が終わりますね。
年の瀬になると、忘年会の話がチラホラ。

結構、スケジュールがバッティングする人も多いはず。
沖縄の地ビールが飲んだ事ない方が多いと思います。
この忘年会シーズンだからこそ、地ビールを飲んでみよう!

右 忘年会を地ビールが飲めるお店にいってみよう!

幹事になると大変ですが、地ビールが飲める
お店を探すのも大変です。

今日は、一年の感謝をこめて
ありがとうという名の
地ビール『ニヘデビール』が
楽しめるお店をご紹介します。




右 地ビール・ハブ酒(リキュール)が飲めるお店(沖縄県内)

南都酒造所商品が飲める沖縄県内の
お店をご紹介しています。

← こちらをクリック!

右 地ビール・ハブ酒(リキュール)が飲めるお店(沖縄県外)

南都酒造所商品が飲める沖縄県外の
お店をご紹介しています。

 ← こちらをクリック!

南都酒造所
住所:南城市玉城字前川1367
TEL:098-948-1111
URL:http://www.nantosyuzo.com/


おきなわワールド 公式フェイスブック
http://www.facebook.com/OKINAWAWORLD


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2011年11月17日

おしおき結成!?(押尾コータローさん)

はいさい。
広報担当の中村です。

本日は、ワイン好きにたまらない
「ボージョレ・ヌーヴォー」解禁日ですね。

朝から、新聞のチラシを見ながら
「フランスフェア」もやってるんだなと
眺めていました。


さて、先日盛況で終了した
「魂の音楽祭 マブイオトvol.3」
http://www.mabuioto.com/

アコーディオン奏者 cobaさんの呼びかけで
素敵なゲストも素晴らしい音楽を奏でていただけました。

そのゲストの中でも、アコースティックギタリスト・
押尾コータローさんのラジオ番組『押尾コータローの押しても弾いても』の
11月14日スタッフブログにて『35リキュール泡盛珈琲』をご紹介しています。



まるで、栄養ドリンクのような持ち方ですね。
ライブで、cobaさん沖さんと押尾さんのユニット名を発表!
その名も「おしおき」。ありそうでなかったこの名前!

いいですね~

来年のライブが楽しみ♪

右 35リキュール泡盛珈琲



海に植え付ける前に死んだサンゴ(風化サンゴ)を200℃以上に熱し、
珈琲生豆の香りを重視した温度で、時間をかけて焙煎する
『35COFFEE』は、珈琲豆本来のまろやかな風味が特長です。

また、焙煎時の焼きむら(雑味部分)をグラニュレーター製法により
取り除くことで、クリアな味わいに仕上がっています。

この35COFFEEと相性のいい泡盛が出会って生まれたのが
『35リキュール泡盛珈琲』


南都酒造所HPはこちらから!
http://www.nantosyuzo.com/
※お酒は20歳から。


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2011年11月16日

大人の休日(人気の地ビール瓶詰め体験)

はいさい。
広報担当の中村です。


休日、日常を忘れて
ちょと贅沢をしてみませんか?

大人の休日を楽しむ。

この一言ってスペシャルな言葉ですよね。
沖縄旅行や観光地めぐりでも
子連れや夫婦で楽しめるスポットも
たくさんありますが、今回は「大人」の視点でご紹介!


大人だけの特別体験! 
プレミアム地ビールを自分で瓶につめよう。
「地ビール瓶詰体験」





大手のビール会社が製造する下面発酵のラガービールに対し、
小さな酒造所にできることは、上面発酵のエールビールをつくること。
生きた酵母を濾過で取り除かないので、ビール本来の旨味・風味
豊かな香りを堪能していただけます。

製造したての生ビールを詰めて、飲める、購入できる、造り方が学べる!
言葉で言い尽くせない新鮮な手造りのビールを詰める体験をやってみませんか!

●期 間:毎日(要予約・所要時間約15分)
※電話にてご予約ください。 TEL:0120-710-611
●料 金:1人500円
※自分で詰めたビールをお土産に購入できます。

南都酒造所
住所:南城市玉城字前川1367
TEL:098-948-1111
URL:http://www.nantosyuzo.com/

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2011年11月14日

35リキュール泡盛珈琲でサンゴを守る活動。

はいさい。
広報担当の中村です。

沖縄の自然環境を考えた取組みを
ご紹介します。


沖縄はサンゴで出来た島です。

いま、沖縄の海では大変な事が起きています。
オニヒトデや温暖化が原因と考えられるサンゴの死滅。



10年前と比較すると、沖縄のサンゴは1/10に減少してしまいました。

このままでは、沖縄の素晴らしい海が消えていくかも知れません。

何気ないライフスタイルから沖縄の海にサンゴがふえる。。。
『サンゴから生まれた サンゴを育てる35COFFEEと共に、
おきなわワールドは、サンゴを守る活動に賛同しています。




サンゴを守る商品35リキュール泡盛珈琲の売上3.5%を、
沖縄県内のサンゴ再生支援金に活用。

右 南都酒造所は、サンゴを支える活動を支援しています。

35COFFEE ベビーサンゴ移植
〔期間:2011/09/01~09/31〕 サンゴ移植本数 - 22本

35COFFEE ベビーサンゴ移植を行っています。
http://sooeido.ti-da.net/c162265.html



ハブ酒や地ビール、そして様々なリキュールを製造している
南都酒造所の商品「35リキュール泡盛珈琲
(先日、魂の音楽祭マブイオトvol.3で紹介されました。)

35リキュール泡盛珈琲と共に35シリーズでは
環境の取り組みを行なっていきます。

みんなで大切な海を守りましょう。


南都酒造所HPはこちらから!
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※お酒は20歳から。


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