2008年06月12日
知ってる?ドネルケバブサンド
突然ですが「ドネルケバブ」ってご存知ですか?
トルコという国が発祥のファーストフードです
チキンやビーフ、羊の肉を串刺しにし
グルグル回しながら表面を焼き
焼けた部分を薄く切り取って
ピタパンというパン生地の中に
野菜と一緒に焼肉をはさんで食べるお手軽フードです

けっこうボリュームもあっておいしそうでしょ
たまにお祭りなどのイベントで
屋台の前に行列が並んでいるのを見かけます
グルグル回しながら焼く見た目もグー
お肉の焼けた香ばしい香りもグー
食べてジューシーおいしさグー
グーググーグググググググッ・・・・・・・




コォォォー
・・・・・・・・

・・・・・・ ちなみにドネルケバブの意味は
ドネル(回る)
ケバブ(焼肉)
だそうです
東京など大都市を中心にポピュラーになっているケバブですが
沖縄ではあまり認知されておらず取扱店舗もごくわずか・・・
そこで「こんなにお手軽でおいしいなら自分達でやってみよう」
ということになり、今年のGW期間中に
当施設おきなわワールド内の地ビール喫茶で
ケバブの実演販売をしました
すると・・・
「なにコレ~!!」
「すごーい!写真とっていいですかー」
「あい、おいしーさー!あと2つ頂戴 持って帰るさー」
「このピリ辛がまたいいっすね。ビールとも合うっす」
などなど、大人気でした
そこで、来る6月14~15日の二日間!
おきなわワールド内にある地ビール喫茶にて
もう一度、ドネルケバブの実演販売を
やります!
さらに!・・・・・ケバブの師匠登場!
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トルコという国が発祥のファーストフードです

チキンやビーフ、羊の肉を串刺しにし
グルグル回しながら表面を焼き
焼けた部分を薄く切り取って
ピタパンというパン生地の中に
野菜と一緒に焼肉をはさんで食べるお手軽フードです

けっこうボリュームもあっておいしそうでしょ

たまにお祭りなどのイベントで
屋台の前に行列が並んでいるのを見かけます
グルグル回しながら焼く見た目もグー

お肉の焼けた香ばしい香りもグー

食べてジューシーおいしさグー

グーググーグググググググッ・・・・・・・





コォォォー
・・・・・・・・・・・・・・ ちなみにドネルケバブの意味は
ドネル(回る)
ケバブ(焼肉)
だそうです
東京など大都市を中心にポピュラーになっているケバブですが
沖縄ではあまり認知されておらず取扱店舗もごくわずか・・・
そこで「こんなにお手軽でおいしいなら自分達でやってみよう」
ということになり、今年のGW期間中に
当施設おきなわワールド内の地ビール喫茶で
ケバブの実演販売をしました
すると・・・
「なにコレ~!!」

「すごーい!写真とっていいですかー」

「あい、おいしーさー!あと2つ頂戴 持って帰るさー」

「このピリ辛がまたいいっすね。ビールとも合うっす」

などなど、大人気でした
そこで、来る6月14~15日の二日間!
おきなわワールド内にある地ビール喫茶にて
もう一度、ドネルケバブの実演販売を
やります!
さらに!・・・・・ケバブの師匠登場!
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2008年02月24日
泡盛マイスター3人衆!!
はいさぁ~い、ニヘデガールのUmiです。今日は、おきなわワールドの青空の
下からお知らせがあります。南都酒造所からナント2人の泡盛マイスターが誕生\( ^ o ^ )
( ^ O ^ )/よしかず
好 一(ヨッシィー)さん じゅんさん
ヨッシィー・じゅんさんおめでとうございまぁーす。
Umiからあつぅ~いプレゼントです
ブチュそんな2人から喜びのコメントをいただいています。
ヨッシィー : 泡盛マイスター合格
試験には、合格しましたが、 合格に浮かれる事無く、さらなる勉強に励んで、
皆さんに泡盛のことを もっと伝えていきたいです。
じゅんさん : 私、自身が

ビックリしています。合格のハガキが届くまで信じられなかったです。
約8カ月の講義が長かった様な短かった様な・・・。
これからも、歴史ある泡盛の勉強に励み、
皆様の泡盛探しのお手伝いが出来るようがんばります。
一生懸命に、勉強したかいがありますね

本当に、おめでとうございます。
ここで、一年先輩の(マイスター野原)から2人に一言どうぞ。
マイスター野原 : 合格おめでとうございます。
私も一年前に同じ経験をしていますので、
試験の難しさ、2人の努力は痛い程わかります。
今後も、現状に満足せず、お互いに技術の向上に努めましょう

よろしくお願いします。
ヨッシィー マイスター野原 じゅんさん
南都酒造所の泡盛マイスター3人衆
おきなわワールドには、泡盛の事ならどんとこいの3人がいます。
分からない事があったら、
とり
とり教えてくれるので、安心

南都酒造所に来店されたらぜひ、泡盛マイスターを指名して、
あなた好みのおいしい泡盛を見つけてね。

Umiからのお願い

2008年02月18日
ソックス(? _ ?)
ハイサァ~イ
Umiでぇ~す。
沖縄は、
か
ばかりでテンション
下がりまくりだよ(x_x)そんな
下がりまくりの中ビックリ
する事があったの
私にメッチャ、ソックス

・・・・
そっくりな子発見
東京から修学旅行でおきなわワールドに遊びに来ていたユッコちゃん

ユッコちゃん&Umi
もう、双子と思っちゃうくらい似ているの、本当にビックリ
だよね。ユッコちゃんとお友達になれたしユッコちゃんの友達、ネギちゃん・コロちゃん・ミッキューちゃん
とも友達になれちゃった。みんな明るくてスマイリー

コロちゃん ネギちゃん ミッキューちゃん
20歳になったら、一緒にニヘデビール飲もうネ

早く、成人にな~れ・は~れ・そ~れ・めんそ~れ
なんちって
沖縄に来る事があったら、Umiに会いに来てね

2008年02月15日
メロメロ(*^。^*)
ニヘデガールの『 Umi 』です
地ビール喫茶にきて 2ヶ月
やっとお仕事にもなれて 喫茶のお姉さんとも仲良しになっちゃった(^^♪
そしてなによりも、ニヘデビールがおいしいの。
ビールを飲みに来店されたお客様とのおしゃべりが
はずみ
さらにビールがおいしい
のなんのって
だけじゃなく、お客様が私のとりこになっちゃって、大変(
)
写真を撮られちゃうくらい私の美ぼうにメロメロなの(
0
)
だけど、
続きを読む
地ビール喫茶にきて 2ヶ月
やっとお仕事にもなれて 喫茶のお姉さんとも仲良しになっちゃった(^^♪
そしてなによりも、ニヘデビールがおいしいの。
ビールを飲みに来店されたお客様とのおしゃべりが
はずみ
さらにビールがおいしい
のなんのって
だけじゃなく、お客様が私のとりこになっちゃって、大変(
)
写真を撮られちゃうくらい私の美ぼうにメロメロなの(
0
)だけど、
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2008年02月03日
義理チョコ?ちんパイセット!!
もうすぐバレンタインですネ~
南都酒造所のじゅんが義理チョコの情報をお伝えしま~す。
デパートのバレンタインコーナーのぞいてきました
最近はパッケージのデザインもキレイだし
オシャレなチョコがずらり
本命チョコを渡す相手もいない私だけど
バレンタインなんて関係ないと思っている私だけど
少し、ほんの少しだけ
ドキドキウキウキ
雰囲気ってコワイですね
その気になっていました
さてさて、そんな私でも
バレンタインは用意しないといけないんですぅ
職場のモテない男性達は私に『義理チョコ』を要求します
毎年、なかなか良いチョコをあげていたのですが
今回は秘策が・・・
モテない彼らに彼女ができるように頑張ってもらいたい。という
『応援』 と
『ウケねらい』
で、こんなものをつくりました
女の私が言うのもなんですが、
その名も!
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南都酒造所のじゅんが義理チョコの情報をお伝えしま~す。
デパートのバレンタインコーナーのぞいてきました

最近はパッケージのデザインもキレイだし
オシャレなチョコがずらり

本命チョコを渡す相手もいない私だけど
バレンタインなんて関係ないと思っている私だけど
少し、ほんの少しだけ
ドキドキウキウキ

雰囲気ってコワイですね
その気になっていました

さてさて、そんな私でも
バレンタインは用意しないといけないんですぅ
職場のモテない男性達は私に『義理チョコ』を要求します

毎年、なかなか良いチョコをあげていたのですが
今回は秘策が・・・

モテない彼らに彼女ができるように頑張ってもらいたい。という
『応援』 と
『ウケねらい』
で、こんなものをつくりました
女の私が言うのもなんですが、
その名も!
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2008年02月01日
天気ですかぁ~!!
地ビール喫茶のニヘデガール日記
今週の沖縄は
か
の天気模様(´Д`)=з
今日も朝から
、気分も(-_-)になっちゃうな
・・・と思ってたけど、すごい事があったんです。
エイサーショーを見終えて、
喉の潤いにニヘデビールを飲みに来た、神戸・尼ヶ崎~お越しのお客様。
カウンターでニヘデビールを飲みながら、
地ビール喫茶のきれいなお姉さんとゆんたく(おしゃべり)をしていた所、
さっきまで
っていた空がみるみるうちに青空に
!!
お客様と『良かったですね!今日は、いい事がありますョ
』
『お客様は、晴れ男ですネ。』とお話をしていましたが・・・、
なんとお客様のお名前が
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今週の沖縄は
か
の天気模様(´Д`)=з今日も朝から
、気分も(-_-)になっちゃうな
・・・と思ってたけど、すごい事があったんです。
エイサーショーを見終えて、
喉の潤いにニヘデビールを飲みに来た、神戸・尼ヶ崎~お越しのお客様。
カウンターでニヘデビールを飲みながら、
地ビール喫茶のきれいなお姉さんとゆんたく(おしゃべり)をしていた所、
さっきまで
っていた空がみるみるうちに青空に
!!お客様と『良かったですね!今日は、いい事がありますョ
』『お客様は、晴れ男ですネ。』とお話をしていましたが・・・、
なんとお客様のお名前が
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2008年01月28日
視覚障害者マラソン
皆さん!
ビアジャッジの具志堅です。
今日は、南城市で毎年開催される視覚障害者マラソンに
出店した模様をお伝えします。

なぜか、静かな販売の雰囲気?
今年で、第13回目を迎えて参加人数も毎年増え続けており、
ボランティア、大会事務局など総勢約2,000人以上の規模までになっています。
しかし、当日は雨!
でも!
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ビアジャッジの具志堅です。
今日は、南城市で毎年開催される視覚障害者マラソンに
出店した模様をお伝えします。
なぜか、静かな販売の雰囲気?
今年で、第13回目を迎えて参加人数も毎年増え続けており、
ボランティア、大会事務局など総勢約2,000人以上の規模までになっています。
しかし、当日は雨!
でも!
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2008年01月25日
古酒のきき酒体験
古酒塾の塾長から・・・
「古酒のきき酒体験」をしたことがありますか!
今、おきなわワールド内「おみやげ専門店街」の
酒蔵で行われています。
去年、酒蔵では泡盛の日を記念して「古酒塾」を開講。
古酒の広報活動を継続して行っております。
この古酒のきき酒体験は関西のツアー団体に
沖縄の文化にふれて、くつろいで頂く体験企画での1つです。

酒蔵での「泡盛体験きき酒」の説明ボード
その内容は、
続きを読む
「古酒のきき酒体験」をしたことがありますか!
今、おきなわワールド内「おみやげ専門店街」の
酒蔵で行われています。
去年、酒蔵では泡盛の日を記念して「古酒塾」を開講。
古酒の広報活動を継続して行っております。
この古酒のきき酒体験は関西のツアー団体に
沖縄の文化にふれて、くつろいで頂く体験企画での1つです。

酒蔵での「泡盛体験きき酒」の説明ボード
その内容は、
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2008年01月18日
一番桜は地ビール喫茶から
桜の季節!
地ビール喫茶スタッフのえりかです。
今日は南部で早咲きの桜を見ながら
地ビール喫茶の窓から見える桜
一番桜は地ビール喫茶ということで、
製造したてのニヘデビールを飲みながら
桜見ができる地ビール喫茶のカウンターから
桜情報をお伝えします。

あれ!さきの角度を変えただけの写真だ!
桜が咲いてない!
続きを読む
地ビール喫茶スタッフのえりかです。
今日は南部で早咲きの桜を見ながら
地ビール喫茶の窓から見える桜
一番桜は地ビール喫茶ということで、
製造したてのニヘデビールを飲みながら
桜見ができる地ビール喫茶のカウンターから
桜情報をお伝えします。

あれ!さきの角度を変えただけの写真だ!
桜が咲いてない!
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2008年01月16日
ニヘデビール誕生祭「ありがとうキャンペーン」
みなさーん!ビアジャッジの具志堅です。

忍者!ではありません。お正月にお神酒を担当している私です。
今年も、ついにやって来ました!
7回目のニヘデビール誕生祭!
あれ!誕生日は2月1日でしたが?
実は、ニヘデビールの工場がある
「おきなわワールド」では
2008年ハッピーウィンターのイベントの第2弾がスタート
7つのしあわせをご案内しています。

おきなわワールド「ハッピーウィンター」のふれて御利益の「双子やし」
ニヘデビール「ありがとうキャンペーン」とは!
続きを読む

忍者!ではありません。お正月にお神酒を担当している私です。
今年も、ついにやって来ました!
7回目のニヘデビール誕生祭!
あれ!誕生日は2月1日でしたが?
実は、ニヘデビールの工場がある
「おきなわワールド」では
2008年ハッピーウィンターのイベントの第2弾がスタート
7つのしあわせをご案内しています。

おきなわワールド「ハッピーウィンター」のふれて御利益の「双子やし」
ニヘデビール「ありがとうキャンペーン」とは!
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