おきなわの地酒

　突然ですが「ドネルケバブ」ってご存知ですか？

トルコという国が発祥のファーストフードです

チキンやビーフ、羊の肉を串刺しにし

グルグル回しながら表面を焼き

焼けた部分を薄く切り取って

ピタパンというパン生地の中に

野菜と一緒に焼肉をはさんで食べるお手軽フードです




けっこうボリュームもあっておいしそうでしょ

たまにお祭りなどのイベントで

屋台の前に行列が並んでいるのを見かけます


グルグル回しながら焼く見た目もグー

お肉の焼けた香ばしい香りもグー

食べてジューシーおいしさグー

グーググーグググググググッ・・・・・・・

コォォォー・・・・・・・・



・・・・・・　ちなみにドネルケバブの意味は

ドネル（回る）

ケバブ（焼肉）

だそうです



東京など大都市を中心にポピュラーになっているケバブですが

沖縄ではあまり認知されておらず取扱店舗もごくわずか・・・


そこで「こんなにお手軽でおいしいなら自分達でやってみよう」

ということになり、今年のＧＷ期間中に

当施設おきなわワールド内の地ビール喫茶で

ケバブの実演販売をしました

すると・・・

「なにコレ～!!」

「すごーい！写真とっていいですかー」

「あい、おいしーさー！あと２つ頂戴　持って帰るさー」

「このピリ辛がまたいいっすね。ビールとも合うっす」

などなど、大人気でした



そこで、来る6月14～15日の二日間！

おきなわワールド内にある地ビール喫茶にて

もう一度、ドネルケバブの実演販売を

やります！


さらに！・・・・・ケバブの師匠登場！  
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　はいさぁ～い、ニヘデガールのUmiです。

　今日は、おきなわワールドの青空の下からお知らせがあります。
　　　　　　　　　　　　
　南都酒造所からナント２人の泡盛マイスターが誕生＼(　^　o　^　）(　^　O　^　)／


　
　　　　よしかず
　　　　　好　一（ヨッシィー）さん　　　　　　　　　　　　　　　　　じゅんさん

　
　ヨッシィー・じゅんさんおめでとうございまぁーす。

　Umiからあつぅ～いプレゼントですブチュ

　そんな２人から喜びのコメントをいただいています。

　ヨッシィー　：　 泡盛マイスター合格試験には、合格しましたが、　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 合格に浮かれる事無く、さらなる勉強に励んで、
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 皆さんに泡盛のことを もっと伝えていきたいです。

　じゅんさん　：　私、自身がビックリしています。

　　　　　　　　　　合格のハガキが届くまで信じられなかったです。

　　　　　　　　　　約８カ月の講義が長かった様な短かった様な・・・。

　　　　　　　　　　これからも、歴史ある泡盛の勉強に励み、

　　　　　　　　　　皆様の泡盛探しのお手伝いが出来るようがんばります。

　
　一生懸命に、勉強したかいがありますね

　本当に、おめでとうございます。

　ここで、一年先輩の（マイスター野原）から２人に一言どうぞ。

　
　マイスター野原　：　合格おめでとうございます。

　　　　　　　　　　　　　私も一年前に同じ経験をしていますので、

　　　　　　　　　　　　　試験の難しさ、２人の努力は痛い程わかります。

　　　　　　　　　　　　　今後も、現状に満足せず、お互いに技術の向上に努めましょう
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いします。


　　　ヨッシィー　　　　　　　　　　　マイスター野原　　　　　　　　　　　　　じゅんさん

　　　　　　　　　　　南都酒造所の泡盛マイスター３人衆

　
　おきなわワールドには、泡盛の事ならどんとこいの３人がいます。

　分からない事があったら、とりとり教えてくれるので、安心

　南都酒造所に来店されたらぜひ、泡盛マイスターを指名して、

　あなた好みのおいしい泡盛を見つけてね。

　Umiからのお願い

　

　　

　  

　ハイサァ～イ
　
　Umiでぇ～す。　　　　　　　　　　　
　
　沖縄は、かばかりでテンション下がりまくりだよ(x_x)

　そんな下がりまくりの中ビックリする事があったの

　私にメッチャ、ソックス・・・・そっくりな子発見

　東京から修学旅行でおきなわワールドに遊びに来ていたユッコちゃん

　
　　　　　　　　　　　　　　　ユッコちゃん＆Umi

　もう、双子と思っちゃうくらい似ているの、本当にビックリだよね。

　ユッコちゃんとお友達になれたしユッコちゃんの友達、ネギちゃん・コロちゃん・ミッキューちゃん

　とも友達になれちゃった。みんな明るくてスマイリー


　コロちゃん　ネギちゃん　　　　　　　　ミッキューちゃん

　２０歳になったら、一緒にニヘデビール飲もうネ

　早く、成人にな～れ・は～れ・そ～れ・めんそ～れなんちって

　沖縄に来る事があったら、Umiに会いに来てね

　

  

　ニヘデガールの『　Umi　』です　

　地ビール喫茶にきて　2ヶ月

やっとお仕事にもなれて　喫茶のお姉さんとも仲良しになっちゃった(^^♪
　
　そしてなによりも、ニヘデビールがおいしいの。

　ビールを飲みに来店されたお客様とのおしゃべりがはずみ

さらにビールがおいしいのなんのって

だけじゃなく、お客様が私のとりこになっちゃって、大変()

写真を撮られちゃうくらい私の美ぼうにメロメロなの(0)

だけど、  
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　もうすぐバレンタインですネ～


南都酒造所のじゅんが義理チョコの情報をお伝えしま～す。

デパートのバレンタインコーナーのぞいてきました

最近はパッケージのデザインもキレイだし

オシャレなチョコがずらり

本命チョコを渡す相手もいない私だけど

バレンタインなんて関係ないと思っている私だけど

少し、ほんの少しだけ

ドキドキウキウキ

雰囲気ってコワイですね

その気になっていました

さてさて、そんな私でも

バレンタインは用意しないといけないんですぅ



職場のモテない男性達は私に『義理チョコ』を要求します

毎年、なかなか良いチョコをあげていたのですが

今回は秘策が・・・


モテない彼らに彼女ができるように頑張ってもらいたい。という

『応援』　と

『ウケねらい』

で、こんなものをつくりました

女の私が言うのもなんですが、


その名も！
  
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　地ビール喫茶のニヘデガール日記

　今週の沖縄はかの天気模様（´Д｀）=з
　
　　今日も朝から、気分も(-_-)になっちゃうな

・・・と思ってたけど、すごい事があったんです。
　
　エイサーショーを見終えて、

　喉の潤いにニヘデビールを飲みに来た、神戸・尼ヶ崎～お越しのお客様。
　
　カウンターでニヘデビールを飲みながら、

　地ビール喫茶のきれいなお姉さんとゆんたく（おしゃべり）をしていた所、

　さっきまでっていた空がみるみるうちに青空に！！
　
　
　お客様と『良かったですね！今日は、いい事がありますョ』
　
　　　　　　『お客様は、晴れ男ですネ。』とお話をしていましたが・・・、

　
　なんとお客様のお名前が  
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皆さん！　

ﾋﾞｱｼﾞｬｯｼﾞの具志堅です。

今日は、南城市で毎年開催される視覚障害者マラソンに

出店した模様をお伝えします。


　　なぜか、静かな販売の雰囲気？

今年で、第13回目を迎えて参加人数も毎年増え続けており、

ボランティア、大会事務局など総勢約２,０００人以上の規模までになっています。

しかし、当日は雨！

でも！  
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古酒塾の塾長から・・・

「古酒のきき酒体験」をしたことがありますか！
今、おきなわワールド内「おみやげ専門店街」の
酒蔵で行われています。

去年、酒蔵では泡盛の日を記念して「古酒塾」を開講。
古酒の広報活動を継続して行っております。

この古酒のきき酒体験は関西のツアー団体に
沖縄の文化にふれて、くつろいで頂く体験企画での１つです。


　　　　　　　酒蔵での「泡盛体験きき酒」の説明ボード


その内容は、




  
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桜の季節！

地ビール喫茶スタッフのえりかです。

今日は南部で早咲きの桜を見ながら

　　　　
　　　　　地ビール喫茶の窓から見える桜


一番桜は地ビール喫茶ということで、

製造したてのニヘデビールを飲みながら

桜見ができる地ビール喫茶のカウンターから

桜情報をお伝えします。


あれ！さきの角度を変えただけの写真だ！

桜が咲いてない！  
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みなさーん！ビアｼﾞｬｯｼﾞの具志堅です。


忍者！ではありません。お正月にお神酒を担当している私です。

今年も、ついにやって来ました！

7回目のニヘデビール誕生祭！
あれ！誕生日は2月1日でしたが？

実は、ニヘデビールの工場がある
「おきなわワールド」では
2008年ハッピーウィンターのイベントの第２弾がスタート
７つのしあわせをご案内しています。


おきなわワールド「ハッピーウィンター」のふれて御利益の「双子やし」

ニヘデビール「ありがとうキャンペーン」とは！  
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