おきなわの地酒

※本イベントは終了しました。ありがとうございました。

2013年より続く那覇のクラフトビールの祭典！【ハイサイビアフェスティバル2024秋】が開催されます。南都酒造所からOKINAWA SANGO BEERが出店しますよ。  

※本イベントは終了しました。ありがとうございました。

第48回 沖縄の産業まつりがは2024年10月25日(金)、26日(土)、27日(日)の3日間、那覇市奥武山公園・県立武道館にて開催します。

そして2021年より南都グループに入った【上原酒造㈱】も合同出店します。




■上原酒造について
上原酒造は1947年創業。沖縄本島南部・糸満市では最も古い蔵元です。 2015年からの休眠を経て、2021年より泡盛造りを再開しました。
上原酒造の酒は、沖縄のもたらす様々な恵みと泡盛業界初の「電子技法」によって生み出されています。 電子技法で造るまろやかで芳醇な泡盛は、沖縄県知事賞を連続受賞するなど高い評価を得ています。

泡盛やクラフトビールをはじめ、琉球ハブボールや琉球レモンサワーなど人気商品を『特別価格』でご提供します。ぜひこの機会に出店会場へ足を運び下さい！


＜出店会場のご案内＞
南都酒造所、上原酒造の出店場所は第2会場（芝生広場横駐車場）県産品展示即売会となります。

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■第48回 沖縄の産業まつり

開催日時：2024年10月25日(金)、26日(土)、27日(日)
屋内展：10時～19時、屋外展：10時～20時

開催場所：奥武山公園・沖縄県立武道館

お問合せ：沖縄の産業まつり実行委員会事務局(公益社団法人沖縄県工業連合会内)
TEL：098-859-6191

モノレール最寄駅 ： 壺川駅、奥武山公園駅

※会場には一般駐車場がございません。那覇軍港西側特設駐車場からシャトルバス運行有り。
※試飲をされる方は、公共の交通機関をご利用ください。

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■第48回 沖縄の産業まつり 公式サイト（随時更新）
詳しくは下記URLをご確認ください。
https://www.okikouren.or.jp/48sangyou-maturi.html  

観光施設「おきなわワールド」内にある南都酒造所。ハブ酒やリキュール、クラフトビールを製造販売しています。人気商品のハブ酒の製造工程の動画を制作しました。果実系のハーブを多く配合しているリキュール、原料のハーブや充填や製造ラインなど、製造工程がイメージしやすい映像作品をお届けします。ぜひご覧ください。
※本作品はハブが映り込みます。蛇が苦手な方はご遠慮下さい。



見どころ
南都酒造所が製造するハブ酒は、泡盛をベースに13種類のハーブエキス酒と特殊製法によりハブの旨味を長期に渡り抽出したハブエキスをバランスよく配合したリキュールです。原料の泡盛や充填シーンは糸満市にある上原酒造㈱で撮影しました。製造ラインのハブ酒ボトル充填、ラベリング作業、出荷など製造スタッフの仕事風景も登場します。ハブ酒の製造工程をお伝えすることで、お客様にハブ酒の魅力をより深く知っていただき、ぜひお手に取っていただければと思います。

南都酒造所
沖縄県南城市玉城字前川1367
電話 098-948-1111　ファックス 098-949-1333

  

南都酒造所　ハブ入りハブ酒『南都億万長蛇』が、2024年8月23日（金）テレビ東京　情報番組「昼めし旅～あなたのご飯見せてください～」で紹介されました。

観光スポットや駅前商店街など旅をしながら、その土地ならではのお昼ご飯や人気店、魅力的なご飯を紹介しています。番組では東京都杉並区にある和泉明店街、通称「沖縄タウン」を訪問。

ここは沖縄をテーマにした商店街で、訪問した酒屋さん片桐酒店で【南都億万長蛇】を取り上げてくれました。酒店では沖縄の泡盛をはじめ、ハブ入りのハブ酒もちょこっと紹介して頂きました。

沖縄タウンは、2005年にできた商店街で和泉明商店街と呼ばれていますが、近隣に大型商業施設ができ客足が減少。当時商店街に賑わいを盛り返そうとアイデアを出した杉並区議員の祖父母が、沖縄在住者で馴染みがあったこと、沖縄文学の父と呼ばれる伊波普猷（いはふゆう）や『おもろさうし』の研究で有名な仲原善忠（なかはら ぜんちゅう）など、沖縄の学者の住宅が杉並区にあったことで、街のコンセプト「都会の人が出会ったことのない沖縄の発見＆体感できる街」として、沖縄に関係する商品や飲食店が集まってきたそうです。東京在住のみなさま沖縄を感じる商店街ですので、ぜひ訪れて欲しいと思いました。

番組HP　https://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/　

番組を見逃した方は、TVerでどうぞ。
https://tver.jp/episodes/epzy80e131

商品購入は、南都酒造所公式オンラインショップ「さきたりや」をご利用ください。ハブ酒【南都億万長蛇】をどうぞ宜しくお願いします。

南都酒造所
沖縄県南城市玉城字前川1367
電話 098-948-1111　ファックス 098-949-1333


（南都酒造所ＨＰはこちら！）
  

2024年8月3日（土）、「サンゴ環境学習会＆サンゴの苗づくり体験」を浦添市（沖電開発㈱養殖センター）にて開催。親子で学ぶを応援！35ワクワクプレゼントキャンペーン2024に応募当選したご家族20組様に参加して頂きました。


ベビーサンゴ移植活動を行っているソーエイドー35コーヒー株式会社から生まれた南都酒造所「35リキュール泡盛珈琲」の売上3.5%をサンゴ再生活動としてイベントを実施しました。

35リキュール泡盛珈琲とは
2009年に誕生した35リキュール泡盛珈琲。風化した骨格サンゴを200度以上温めて焙煎した珈琲豆を使用し、泡盛に1ケ月以上浸漬して珈琲の旨味をすべて抽出しました。珈琲豆の旨味を泡盛が優しく包み、甘い香りと珈琲の香ばしさ、シュガーレスでからだに優しい商品です。（ALC12％/100ml・500ml）



※お買い求めは、南都酒造所公式オンラインショップ【さきたりや】よりご購入頂けます。

はじめに、サンゴ環境学習『生き物としてのサンゴ』『地形としてのサンゴ礁』『サンゴの役割』『サンゴを取り巻く環境』について学び、その後メッセージを添えて枝切したサンゴを台座に固定してサンゴの苗づくりを体験してもらいました。またヒトデ、ナマコなどのタッチプールやウミガメに餌やりなどもあり、楽しい時間となりました。


台座に設置されたベビーサンゴの苗


今回、参加者の皆様に作って頂いたサンゴの苗たち


海の生き物たちにも触れ合うことができました。



参加したこどもたちの感想を一部ご紹介。
参加した親御さんから「普段からよく見ている海ですが、サンゴのことについては、詳しく分からず、親子で学ぶことができて本当によかったです。このような貴重な機会を企画していただきありがとうございました。」と声を頂き嬉しく思います。

南都酒造所では、今後も沖縄のサンゴを守る活動を支援していきます。ご協力いただいた沖電開発㈱様、ソーエイドー35コーヒー㈱様、ありがとうございました。