2020年07月13日
7月12日(日)「サンライズマーケット」！南都酒造所ブログ
はいさい！南都酒造所です
5か月ぶりの開催となった《沖縄がつくる都市型マルシェ「サンライズマーケット」》にサンゴビールも出展しましたよ！
※イベント当日の様子はこちら⇒沖縄移住ウォーク『都市型マルシェ！サンライズマーケットへ行ってきました』
※出展場所は「Taste of Okinawa (テイスト・オブ・オキナワ)」前
今回は3種類のビールを用意しました
①セゾン 《ジューシーなアロマとフルーティーな酸味》
キリッとした苦味と軽いボディにアルコール度数も4.5％と低めなので、ハムやチーズ、カルパッチョなどのシンプルな味わいの料理とも相性がよく、ビールの苦みが苦手な女性方にもおすすめのビール。
②トゥートゥータンゴエール 《LIMITED BEER》
ケルシュにアメリカ産ホップ『レモンドロップ』をドライホッピングした、やさしい口当たりと爽やかな香りが特徴のビール。
③ダブルアップIPA《インターナショナルビアカップ2017銀賞受賞》
「DOUBLE-UP IPA」（ダブルアップIPA）は、通常のIPAよりさらに多くのホップを使用し、パンチの効いた味わいとなる「インペリアルIPA」スタイルのビール。
★★サンゴビールのご購入はこちらから★★
■サンライズマーケットとは ※参考ブログ【沖縄REPEAT】
①「サンライズマーケット」は沖縄が創る都市型マルシェ(2018.01.31の記事)
②5/13開催！那覇で大人気のイベントサンライズマーケットVol.8」(2018.05.12の記事)
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とことんうまい酒をつくりたい。
いっさいの妥協なく挑戦できるのは、
小さな酒造所ゆえかもしれません。
酒づくりに魅せられた者たちが、
声なき声に耳をすませ、
心に届くものづくりに励んでいます。
